Los tostadores de café daneses Merrild han elaborado una mezcla de tueste lento que es ideal para espressos y caffè lattes. El tueste lento de los granos resalta un sabor más oscuro y fuerte, y esta mezcla en particular ofrece un sabor intenso y rico coronado con una delicada crema dorada. Estos granos se preparan mejor en una máquina de espresso totalmente automática, pero puede utilizar el método de preparación que prefiera.